El agua se fuerza a través de un orificio que tiene un orificio de diámetro pequeño, desde 0,004 "hasta 0,045", según la aplicación. Estos orificios están hechos de material extremadamente duro, como diamante, zafiro o rubí. Este paso convierte la corriente de agua de una corriente de alta presión a una corriente de alta velocidad. En este punto, el agua se mueve a más de 2200 millas por hora (3657 kilómetros por hora).